Für die Ricottacreme den Ricotta mit Joghurt verrühren. Dann Zucker und Vanillezucker hinzufügen. Alles nochmlas verrühren und die Ricottacreme mit Obst, Keksen etc. servieren.
Tipp
Man kann in die Ricottacreme nach Belieben Nüsse, Püriertes Obst, Honig etc. einrühren...