Rezept
Gebackene Zucchini-Sticks
30–60 MIN
Eier-Koch
Zucchiniröllchen mit Schafkäse
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Sahnehäubchen / User
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Zucchiniröllchen mit Schafkäse die Zucchini mit einem Hobel der Länge nach in 1 mm dicke Scheiben schneiden. In Olivenöl braten, bis sie eine leichte Farbe annehmen.
- Den Schafkäse in zucchinibreite Stücke schneiden und damit einwickeln. Wiederholen, bis der Schafkäse aufgebraucht ist.
- Für die Marinade die Zutaten zusammenmischen und über die Zucchiniröllchen mit Schafkäse träufeln. Die Zucchiniröllchen mit Schafkäse ein paar Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- Bei diesem Rezept muss nicht unbedingt zusätzliches Salz verwendet werden, da der Schafkäse von sich aus schon salzig ist.
Tipp
Die Zucchiniröllchen mit Schafkäse können wunderbar vorbereitet werden und auch über Nacht im Kühlschrank ziehen.
