Rezept
Zitronenkuchen
>60 MIN
Hobby-Koch
Zitronenkuchen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Zubano15
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Zitronenkuchen die Zitrone reiben und den Saft auspressen. Die Eier mit Vanillezucker und Zucker cremig schlagen.
- Das Öl, Joghurt, geriebene Zitronenschale, Grieß und Backpulver unterheben, in eine mit Backpapier ausgelegt Form geben und im Rohr bei 180 Grad 35 Minuten backen.
- Den Zitronensaft mit Agavendicksaft (nach Geschmack) vermischen und über den noch warmen Kuchen verteilen.
Tipp
Wer möchte kann den Zitronenkuchen noch mit weißer Schokoglasur überziehen.
