Nutella-Topfen-Gugelhupf
>60 MIN
Hobby-Koch
Zitronenguglhupf
Zutaten
Zubereitung
- Für den Zitronenguglhupf das Schlagobers steif schlagen, 5 Dotter unterziehen. Danach Zucker und Zitronenschale einrühren, dann das Mehl einmengen.
- Zum Schluss die Eiklar steif schlagen und unter den Teig heben. Bei 190 °C backen. Mit Staubzucker bestreuen.
Tipp
Wer möchte überzieht den Zitronenguglhupf mit Schokoglasur.
