Zimt-Schoko-Butter

Kochdauer
min
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★ 3,7/5 (61 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
DerFeinspitz/User
DerFeinspitz/User veröffentlicht am 03.07.2014

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Zimt-Schoko-Butter die Schokolade im Wasserbad schmelzen, die Butter schaumig schlagen und mit dem Zimt, dem Salz und der Schokolade gut abrühren - es soll eine kompakte Masse entstehen.
  2. In Förmchen füllen und kühlstellen.
  3. Im Kühlschrank ist die Zimt-Schoko-Butter etwa 14 Tage haltbar.
  4. Auch zum Einfrieren ist sie geeignet, als Brotaufstrich oder für Mehlspeisen und Desserts.

Tipp

Wer es süß mag, kann die Zimt-Schoko-Butter noch mit Zucker abschmecken.

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