Würzige Grillbutter

Foto: Norbert Tutschek

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Zutaten

Zubereitung

  1. Schalotten, Rotwein, Öl und Knoblauchzehen auf ein Drittel einkochen und mit dem Mixstab die 4 Dotter einrühren. 4 Sardellenfilets zugeben und mixen. Nach Bedarf salzen.

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