Linsenbällchen mit Pistazienkruste und Joghurt-Dip
30–60 MIN
Hobby-Koch
Wrap mit Bresso Weichkäse-Scheiben
Zutaten
Portionen: 2
- 1 Pkg. Bresso Weichkäse-Scheiben
- 250 g Hühnerbrust
- 100 g Cocktailtomaten
- 1 Stk. Roter Paprika
- 1 Stk. Knoblauchzehen
- 4 Stk. Tortillafladen
- 4 Stk. Salatblätter (große)
- Salz, Pfeffer
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Zubereitung
- Für den Wrap mit Bresso Weichkäse-Scheiben das Hühnerfilet waschen, trocken tupfen, in Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.Die Kirschtomaten waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln.Den Paprika in kleine Würfel schneiden.Anschließend den Knoblauch schälen und zerdrücken.Die Hühnerbruststreifen gemeinsam mit dem Knoblauch in einer Pfanne anbraten.Die Kirschtomaten hinzufügen, etwas andünsten lassen und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Bresso Weichkäse-Scheiben auf die vier Tortillafladen verteilen, die Huhn-Gemüsemischung und einige Salatblätter darauf geben, zu einer Tasche einschlagen und servieren.
