Wiener Butterhäuptl mit Mayonnaisedressing

Foto: Helpi

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Zutaten

Portionen: 4

  •   1 Kopf Wiener Butterhäuptlsalat
  •   4 EL Mayonnaise
  •   4 EL Creme Fraiche
  •   1/4 TL Kräutersalz
  •   6 Blatt Borretsch
  •   1 Prise Pfeffer
  •   1 TL Zitronensaft

Zubereitung

  1. Für den Wiener Butterhäuptl mit Mayonnaisedressing Salatkopf zerteilen und gründlich waschen, in kleine Stücke zerzupfen.
  2. Alle anderen Zutaten mit einem Mixer oder Pürierstab zusammenmischen, über den Salat schütten und servieren.

Tipp

Frischer Schnittlauch gibt dem Wiener Butterhäuptl mit Mayonnaisedressing eine feine Zwiebelnote.

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