Truthahn mit Dörrobst-Füllung
>60 MIN
Hobby-Koch
Zubereitung mit Klimagaren
Einstellung Klimagaren 150 °C / 3 Dampfstöße
Dauer: 4–5 Stunden
Das Auslösen der Dampfstöße auf die Zeit aufteilen.
Den 1. Dampfstoß zu Beginn, dann nach 1 ½ Stunden.
Den 3. wieder nach ca. 1 ½ Stunden.