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Wassermelonen-Schafskäse-Salat

Foto: SandRad

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Kochdauer

5–15

min

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Zutaten

Portionen: 3

•   1/4 Wassermelone
•   1-2 Pkg. Schafskäse
•   Balsamico Glacé
•   Balsamicoessig
•   8-10 Blatt Basilikum

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Zubereitung

1. Für den Wassermelonen-Schafskäse-Salat die Wassermelone und Schafskäse in mundgerechte Happen schneiden.
2. Basilikum fein hacken und hinzugeben. Nun mit Balsamico und Balsamico Glacé abschmecken.

Tipp

Wer keinen Balsamico Glacé hat, kann für den Wassermelonen-Schafskäse-Salat auch Balsamicoessig mit 1-2 TL Zucker vermischen.

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