Wassermelonen-Pizza
5–15 MIN
Eier-Koch
Wassermelonen-Feta-Salat
Zutaten
Portionen: 4
- 1000 g Wassermelone (ohne Schale gewogen)
- 400 g Feta
- 100 g Oliven (schwarz)
- 2 Zweig(e) Oregano
- 2 Zweig(e) Rosmarin
- 2 Zweig(e) Thymian
Für das Dressing:
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Zubereitung
- Für den Wassermelonen-Feta-Salat zunächst das Fruchtfleisch der Wassermelone und den Feta in nicht zu kleine Würfel schneiden. Beides mit den Oliven vermischen.
- Für das Dressing alle Zutaten gut verrühren.
- Das Dressing über den Wassermelonen-Feta-Salat geben, mit den Kräutern dekorieren und servieren.
Tipp
Der Wassermelonen-Feta-Salat schmeckt am besten gut gekühlt. Er kann natürlich mit zusätzlichen Zutaten nach Wahl ergänzt werden.
