Kasnockerl
15–30 MIN
Hobby-Koch
Warmer Krautsalat
Zutaten
- 1 Weißkraut
- 1 EL Essig
- 3 EL Sonnenblumenöl
- 1 Gemüsesuppenwürfel
- 1 TL Kümmel (ganz)
- 3 EL Wasser
- Pfeffer
- Salz
Zubereitung
- Für Warmer Krautsalat das Kraut in dünne Streifen schneiden oder hacheln. Mit aufgelöstem Suppenwürfel, Kümmel und Essig weich dünsten. Mit Salz, Pfeffer und Sonnenblumenöl marinieren und den Krautsalat noch warm servieren.
- Warmer Krautsalat passt gut zu deftigen Gerichten wie Schweinsbraten oder Schweinsstelze!
Tipp
Warmer Krautsalat wird besonders delikat, wenn Sie Frühkraut verwenden!
