Walnuss-Palatschinken

Kochdauer
min
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★ 3,6/5 (32 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 20.07.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. Eidotter, Mehl, Milch durchrühren, Eiklar mit Staubzucker steif aufschlagen, unter die Eimasse heben. Walnüsse hacken, dazugeben. Die Palatschinken in Öl fertig backen.
  2. Topfen glattrühren. Staubzucker mit ein klein bisschen Zimt vermengen. Die Palatschinken mit dem Topfen anrichten, mit Walnusshälften garnieren. Zimt darübergeben. Dazu Apfelpüree zu Tisch bringen.

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