Rezept
Grieß-Topfen-Flammerie
>60 MIN
Hobby-Koch
Grieß-Flammerie
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: A_Lein - Fotolia.com
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das Grieß-Flammerie zunächst die Vanilleschoten aufschneiden, Mark herauskratzen.
- Sojadrink mit Apfeldicksaft, Zimt, Vanillemark und Vanilleschoten verrühren und zum Kochen bringen. Grieß und Zitronenschale unter Rühren einrieseln lassen.
- Unter Rühren in ca. 5 Minuten einen Grießbrei kochen. Zimt- und Vanilleschoten entfernen, den Grießbrei abkühlen lassen.
- Mit dem Handmixer Grießbrei und Sojajoghurt glatt rühren und das Grieß-Flammerie anrichten.
Tipp
Das Grieß-Flammerie harmoniert zum Beispiel mit Himbeersauce, Orangensauce, Apfelkompott oder ganz einfach mit Weichseln aus dem Glas.
