Rezept
Pfeffernüsse
30–60 MIN
Hobby-Koch
Vollwertherzen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: tinti
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Vollwertherzen Mehl mit Backpulver vermischen. Sehr klein geschnittene Marillen und Cranberries zugeben.
- Die Zitronenschale abreiben und dazugeben, dann die Zitrone auspressen.
- Sojamehl, Braunzucker und sehr weiche Margarine mit den übrigen Zutaten zu einem Teig verkneten. Nach Bedarf Zitronensaft zufügen.
- Teig eher dick ausrollen (8-10 mm) und bei 180°C im vorgeheizten Backofen 15-20 Minuten backen.
- Die Vollwertherzen in einer hübschen Schale verpackt verschenken.
Tipp
Sie können sie Vollwertherzen auch mit Schokolade übergießen.
