Rehrücken
30–60 MIN
Hobby-Koch
Vollkornpalatschinken mit Zimt
Zutaten
Portionen: 4
- 100 g Haferflocken (Vollkorn)
- 200 ml Magermilch
- 4 Eiweiß
- Süßstoff (flüssig)
- Butter
- Zimt
- 100 g Beeren
Zubereitung
- Für die Vollkornpalatschinken mit Zimt Haferflocken, Magermilch, Eiweiß und Süßstoff mischen.
- Etwas Butter in einer Pfanne schmelzen und Teig portionsweise herausbraten, zwischendurch wenden.
- Großzügig mit Zimt bestreuen und die Vollkornpalatschinken mit Zimt mit Beeren garnieren.
Tipp
Die Vollkornpalatschinken mit Zimt sind als Hauptspeise genossen ein schlankes Rezept.
