Rezept
Langos
30–60 MIN
Hobby-Koch
Vollkorn-Zwetschkenkuchen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: MAKI
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Vollkorn-Zwetschkenkuchen die Butter, das Salz, den Zucker und den Vanillezucker schaumig rühren.
- Nach und nach die Eier einzeln unterrühren. Danach das Mehl, das Backpulver und die geriebenen Nüsse unter den Teig heben.
- Die Masse in ein befettetes und bemehltes Backblech füllen und mit den halbierten und entkernten Zwetschken belegen.
- Den Vollkorn-Zwetschkenkuchen bei 170 °C Umluft ca. 50 Minuten backen.
Tipp
Der Vollkorn-Zwetschkenkuchen ist besonders saftig. Wer möchte kann diesen Kuchen auch mit Äpfeln zubereiten.
