Rezept
Bolognesepalatschinken
30–60 MIN
Hobby-Koch
Veganer Liptauer
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: walnuss
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den veganen Liptauer Seidentofu mit Margarine cremig rühren (geht gut mit Pürierstab).
- Alle anderen Zutaten untermischen und nach eigenem Geschmack und Schärfe abschmecken.
- Mit Rosenpaprikapulver und fächrig aufgeschnittenem Essiggurkerl garnieren. Am besten passt getoastetes Roggenbrot dazu!
Tipp
Es gibt auch gute fertige Liptauermischungen.
Wer es nicht so scharf mag, kann auch milden Pefferoni für den veganen Liptauer verwenden.
