Rezept
Wachteln mit Breinwurstfülle
>60 MIN
Profi-Koch
Gebackene Eierspeisbrote
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Xanadu7100 / User
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die gebackenen Eierspeisbrote die Eier in einer Schüssel aufschlagen und versprudeln.
- Die versprudelten Eier salzen und die Brotscheiben durch die Eiermasse ziehen. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Eierspeisbrote von beiden Seiten herausbacken.
- Die gebackenen Eierspeisbrote servieren.
Tipp
Zu gebackenen Eierspeisbroten passen sehr gut Ketchup und Knoblauch.
