Rezept
Vegane Bananenschnitte
>60 MIN
Hobby-Koch
Veganer Bananen-Kakaokuchen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: ichkoche.at/Blanka Kefer
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Den Boden einer Springform (20 cm Durchmesser) mit Backpapier auskleiden und die Wände fetten (man kann auch eine Tarteform verwenden). Das Backrohr auf 160 °C vorheizen.
- Die Bananen zerdrücken. Die restlichen Zutaten außer den Kokosflocken hinzufügen und gut durchmischen, damit sich eine homogene Masse ergibt.
- In die Springform füllen. Für ungefähr 45 Minuten backen.
- Auskühlen lassen, mit Kokosflocken bestreuen und servieren.
Tipp
Wem der Kuchen zu wenig süß ist, der kann ihn zum Beispiel mit Agavendicksaft süßen.
