Williamscreme (Vanillecreme)
5–15 MIN
Hobby-Koch
Vanillecreme - Grundrezept
Zutaten
- 200 ml Milch
- 60 g Kristallzucker
- 1 Eidotter
- 20 g Vanillecremepulver (Puddingpulver)
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Zubereitung
- Für die Vanillecreme Milch und Zucker erhitzen. Eidotter und Vanillecremepulver in etwas Milch anrühren, zugeben und zu einer Vanillecreme einkochen. Diese ebenfalls auskühlen lassen.
Tipp
Als Grundlage für Torten-Füllcremen.
