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Überbackenes Putenfleisch

Foto: MAKI

Kochdauer

15–30

min

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Zutaten

Portionen: 4

•   4 Stk. Putenfleisch
•   8 Scheibe(n) Käse (Gouda)
• 2 Stk. Tomaten
•   Cayennepfeffer
•   Paprikapulver (edelsüß)
•   Knoblauchpulver
•   Salz

Zubereitung

1. Für überbackenes Putenfleisch das Fleisch mit etwas Salz, Knoblauch, Pfeffer und Paprikapulver würzen, in der Pfanne kurz anbraten.
2. Die Tomaten waschen, in Scheiben schneiden und das abgebratene Fleisch in der Pfanne damit belegen.
3. Nun die Käsescheiben über den Tomaten verteilen und weiterhin so lange erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.

Tipp

Überbackenes Putenfleisch serviert man am besten mit Reis oder Nudeln. Wer möchte ergänzt es noch mit beliebigem Gemüse nach Geschmack.

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