Rezept
Spargelfrittata (Spargelomelett) mit Penne
30–60 MIN
Hobby-Koch
Überbackene Spinat-Feta-Palatschinken
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Carina Krenn / User
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Überbackene Spinat-Feta-Palatschinken zuerst die Palatschinken vorbereiten.
- In einer Pfanne Zwiebel anschwitzen, Spinat und Knoblauch beifügen mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Mit Weißwein ablöschen. Fetakäse dazugeben, kurz köcheln lassen. Palatschinken mit der Masse füllen.
- In eine Ofenfesteform geben, mit Reibkäse bestreuen und im vorgheheitzen Backrohr bei 200 Grad Heißluft ca. 6-8 Minuten backen (bis der Käse goldbraun ist).
- Die Überbackene Spinat-Feta-Palatschinken servieren.
Tipp
Servieren Sie die Überbackene Spinat-Feta-Palatschinken mit frischem Salat.
