Putenschnitzerl mit Zwiebel und Käse überbacken
30–60 MIN
Hobby-Koch
Überbackene Putenschnitzel
Zutaten
Portionen: 4
- 4-6 Stk. Putenschnitzel
- 2 Stk. Mozzarella
- 1 Dose(n) Tomaten (gehackte)
- 250 ml Sauerrahm
- 3 EL Öl
- Salz
- Oregano
- Pfeffer
Zubereitung
- Für die überbackenen Putenschnitzel mit Tomaten und Mozarella die Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen, in Öl kurz anbraten und in eine Auflaufform legen.
- Den Mozzarella in Streifen schneiden und auf den Schnitzeln verteilen. Die gehackten Tomaten darüberleeren und den Sauerrahm in Kleksen darauf verteilen.
- Mit Oregano würzen und im Backrohr ca. 15 Minuten bei 170 °C überbacken.
Tipp
Anstatt mit Mozzarella kann man die Putenschnitzel auch mit Parmesan überbacken.
