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Übelkeitssüppchen

Foto: Specht62

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Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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Specht62

Zutaten

Portionen: 1

•   300 ml Wasser (oder Gemüsesuppe)
•   2 EL Reis
• 1 Stk. Karotte
•   2-5 g Ingwer (frisch)
•   Salz

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Zubereitung

1. Für das Übelkeitssüppchen Karotte waschen, Ingwer schälen und beides fein reiben. Wasser mit Salz aufkochen und den Reis einstreuen.
2. Karotte und Ingwer dazu geben und alles so lange köcheln lassen, bis der Reis weich ist, je nach Reisart 15-30 Minuten.

Tipp

Das Übelkeitssüppchen hat gleich doppelte Wirkung. Der Ingwer hilft gegen die Übelkeit, die gekochten Karotten gegen Durchfall.

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