Hüftsteaks mit Avocado, Feta, Nachos und Salsa Verde
30–60 MIN
Hobby-Koch
Tortilla-Chips-Auflauf
Zutaten
Portionen: 4
- 1 Zwiebel
- etwas Pflanzenöl
- 500 g Faschiertes
- 1 Flasche(n) Chilisauce
- 1 Dose(n) Mais (abgetropft)
- 1 Dose(n) Kidney Bohnen (abgetropft)
- 1 Pkg. Kelly's Mexicanos
- 1 Pkg. Käse (gerieben)
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Zubereitung
- Für den Tortilla-Chips-Auflauf zunächst ein Backblech mit Backpapier belegen. Das Backrohr auf 180 °C vorheizen.
- Zwiebel schälen und fein hacken. In etwas Öl glasig anbraten. Das Faschierte hinzufügen und mitbraten. Chilisauce, Mais und Bohnen unterrühren. Kurz köcheln lassen.
- Die Chips auf dem Backblech verteilen. Das Faschierte darüber verteilen und mit Käse bestreuen. Den Tortilla-Chips-Auflauf für ungefähr 20 Minuten ins Backrohr schieben.
Tipp
Servieren Sie den Tortilla-Chips-Auflauf mit einem Sauerrahmdip.
