Rezept
Mohnbuchteln "to go"
>60 MIN
Hobby-Koch
Topfen-Mohn-Törtchen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: spiderling
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Topfen-Mohn-Törtchen Topfen mit Ei, Vanillezucker, Zitronenzucker und Staubzucker vermengen und abschmecken.
- Blätterteig ausrollen und mit einem Glas Kreise ausstechen, die etwas größer sind als die Formen.
- Die Teigkreise in die Förmchen legen, etwas andrücken, Mohnfülle aufstreichen und mit der Topfenfülle bedecken.
- Im vorgeheizten Rohr bei 180° Heißluft backen, bis die Topfen-Mohn-Törtchen eine schöne, goldgelbe Farbe haben.
Tipp
Die Topfen-Mohn-Törtchen bieten sich wunderbar zur Resteverwertung von übirggebliebener Mohnfülle, oder zum Verbrauch von Topfen an.
Besonders gut schmecken die Törtchen mit jeweils einem Teelöffel Preiselmarmelade zwischen den beiden Füllungen.
