Rezept
Orangen-Milchreis aus dem Dampfgarer
30–60 MIN
Hobby-Koch
Tomaten mit Schafskäse
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Norbert Tutschek
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Zutaten
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Zubereitung
- Die Tomaten waagrecht halbieren, mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und gehacktem Basilikum würzen.
- Den Schafskäse klein würfeln und auf die Tomatenhälften verteilen.
- Die Tomaten in einen gelochten Garbehälter setzen.
- Im Dampfgarer bei 80° C ca. 10 Minuten erhitzen.
Tipp
Mit Kräuterbaguette als Vorspeise servieren, schmeckt aber auch gut zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.
