Mojito Eisschlecker
>60 MIN
Eier-Koch
Tequila Sunrise am Stiel
Zutaten
Portionen: 8
- 240 ml Ananassaft
- 220 g Ananas (aus der Dose oder frisch)
- 4 cl Tequila
- 8 TL Himbeersirup (oder Grenadine)
Zubereitung
- Für Tequila Sunrise am Stiel die Ananas in kleine Stücke schneiden und pürieren (je nach Geschmack grob oder sehr fein.)
- Tequila, Ananaspüree- und Saft in einen Mixer füllen und kräftig mixen.
- In kleine, gefriergeeignete Förmchen je einen TL Himbeersirup geben, vorsichtig mit dem Ananasmix auffüllen und als Stiel je ein Schaschlikspießchen hineinstecken.
- Die Förmchen in den Tiefkühler stellen und Tequila Sunrise am Stiel mindestens sechs Stunden gefrieren lassen.
Tipp
Die angegebene Menge reicht für ca. acht kleine oder vier große Portionen. Bereiten Sie Tequila Sunrise am Stiel in großen Förmchen zu, verwenden Sie statt 1 TL je 1 EL Sirup.
