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Süßkartoffelpüree mit Kurkuma

Foto: ichkoche.at / Julia Schenk

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kassandra306/ User veröffentlicht am 18.01.2017

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kassandra306

Zutaten

Zubereitung

1. Für das Süßkartoffelpüree mit Kurkuma Süßkartoffeln, Karotte und die Kurkumawurzel schälen und klein schneiden, mit Wasser bedecken, den Gemüsesuppenwürfel hinein bröseln und etwa 15 Minuten weich kochen.
2. Danach mit dem Pürierstab pürieren und Süßkartoffelpüree mit Kurkuma das servieren.

Tipp

Das Süßkartoffelpüree mit Kurkuma passt z. B. zu Faschiertem.

Eine Frage an unsere User:
Welche Tipps haben Sie, damit das Püree schön fein und cremig wird?
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