Mango-Lassi
15–30 MIN
Hobby-Koch
Süßes Joghurtgetränk (Mithi Lassi)
Zubereitung
- Für das Lassi das Joghurt mit dem geeisten Wasser, Zucker und mit einem Quirl oder einem Handrührer so lange durchrühren, bis die Oberfläche cremig wird.
- Zerstoßenes Eis hinzfügen und das Lassi auf der Stelle zu Tisch bringen bzw. kühl stellen.
Tipp
Lassi ist ein sehr beliebtes und wegen seines guten Geschmacks und hohen Nährwertes sehr verbreitetes Getränk in Indien.
