Spinatsuppe mit pochiertem Ei
5–15 MIN
Hobby-Koch
Steirische Sauerrahmsuppe
Zutaten
Zubereitung
- Für die Steirische Sauerrahmsuppe Wasser mit Kümmel und Salz aufkochen. Mehl mit Sauerrahm glattrühren und dem kochenden Wasser vermengen.
Aufkochen lassen und dann den Sauerrahm einrühren. Mit Pfeffer abschmecken.
Tipp
Mit Sterz, Röstkartoffel oder Brotcroûtons servieren.
