Spring Smoothie Bowl

Foto: ichkoche.at / Julia Schenk

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Portionen: 1

Für die Bowl:

  • 1 Banane
  • etwas Karfiol (je nach Belieben)
  •   125 ml Mandelmilch
  •   1 Handvoll Cashewkerne
  •   1 Vanilleschote (Mark)
  •   1 TL Zimt
  •   1 EL Honig (optional)

Zum Toppen:

  •   1 EL Pistazien
  •   1 Handvoll Nüsse (Walnüsse, Mandeln)
  •   1 Handvoll Kokosflocken
  •   1/2 Handvoll Blüten (essbar)
  • 1/2 Handvoll Himbeeren
  •   1 Passionsfrüchte

Zubereitung

  1. Um der Bowl noch eine cremigere Konsistenz zu verleihen, die Banane einfrieren.
  2. Banane und alle anderen Zutaten für die Bowl zu einer glatten Creme pürieren.
  3. Anschließend nach Lust und Laune dekorieren.

Zur Videoanleitung

Tipp

Wollen Sie der Bowl einen fruchtigen Touch verleihen, so mischen Sie ganz einfach eine Handvoll Beeren in die Creme.

Trinken Sie lieber Smoothie oder löffeln sie ihn lieber?

Ich trinke ihn definitiv lieber! Ich löffle ihn lieber!

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