Rezept
Bier-Fondue
15–30 MIN
Hobby-Koch
Spitzbuben
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Nusskipferl
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Spitzbuben alle Zutaten für den Teig rasch zusammenkneten. In Folie wickeln und für 1 Stunde kühl rasten lassen. Den Teig ca. 3 mm dünn ausrollen. Die Hälfte des Teiges ohne Löcher, die andere Hälfte mit Löchern ausstechen und bei 170 Grad ca. 10 - 12 Minuten backen.
- Nach dem Auskühlen, jeweils ein Keks mit Loch und eines ohne Loch mit Marmelade zusammensetzen, danach mit Staubzucker bestreuen und in der Keksdose aufbewahren.
Tipp
Die Spitzbuben sind der Klassiker unter den Weihnachtskeksen.
