Rhabarber Kuchen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Spargelpasta
Zutaten
Portionen: 4
- 180 g Nudeln
- etwas Butter
- 250 ml Schlagobers
- Salz
- 200 g Spargel Spitzen (aus der Dose)
- Pfeffer
- Muskatnuss
- Kerbel (frisch)
Zubereitung
- Für die Spargelpasta die Nudeln in Salzwasser al dente kochen und beiseite stellen. Butter schmelzen und Spargelspitzen darin schwenken.
- Schlagobers darübergießen. Pasta untermischen und alles mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
- Die Spargelpasta mit frischem Kerbel garniert servieren.
Tipp
Sehr schmackhaft schmeckt die Spargelpasta, wenn man ein paar Shrimps hinzufügt.
