• Startseite
• Beilage
• Reis Rezepte
• Spargel-Erbsenreis

Spargel-Erbsenreis

Foto: monic

Next

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  38 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Gemüsereis mit grünem Spargel

30–60 MIN

Hobby-Koch

Reissalat mit Spargel, Erbsen und Champignons

15–30 MIN

Hobby-Koch

Risotto mit frischen Erbsen

30–60 MIN

Hobby-Koch

Risipisi

15–30 MIN

Hobby-Koch

monic

Zutaten

Portionen: 2

•   1 Tasse(n) Reis
•   200 g Spargel
•   100 g Erbsen (TK)
•   1 Stk. Butter (nussgroß)
•   Salz
•   2 Tasse(n) Wasser

Sponsored by

Zubereitung

1. Für den Spargel-Erbsenreis zuerst die Butter in einem Topf schmelzen, den gewaschenen Reis dazugeben und kurz anrösten. Mit Wasser aufgießen (nicht alles auf einmal) und salzen.
2. Aufkochen lassen und kurz kochen. Dann die Erbsen und den in ca. 1 cm geschnittenen, geschälten Spargel dazugeben. Immer wieder etwas Wasser nachgießen und umrühren.

Tipp

Für den Spargel-Erbsenreis kann man zur Spargelzeit schon geschälten und in Stücke geschnittenen eingefrorenen Spargel verwenden.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken