Rezept
Spaghetti mit Tomaten-Knoblauch Sauce
30–60 MIN
Hobby-Koch
Spaghetti mit Tomatensauce
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Spiderling
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Spaghetti mit Tomatensauce das Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebelwürfel und Knoblauch leicht anrösten, mit den Tomatenwürfeln ablöschen.
- Bruschetta-Aufstrich zugeben, mit Salz, Pfeffer, Rindessa, Rosmarin, Oregano und Basilikum würzen. Alles zusammen auf kleiner Flamme mindestens 30 Minuten köcheln lassen und nochmals abschmecken.
- Die Spaghetti in Salzwasser kochen, abseihen, auf Tellern anrichten. Die Tomatensauce darübergeben und mit Parmesan bestreuen.
Tipp
Die Spaghetti mit Tomatensauce am besten noch mit frischem Basilikum verfeinern. Statt dem geriebenen Parmesan kann man auch Parmeggiano reggiano darüber hobeln.
