Putenschnitzel mit Zitronensauce
30–60 MIN
Hobby-Koch
Spaghetti Integrale mit mediterranem Gemüse und Haselnüssen
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Für die Spaghetti mit mediterranem Gemüse die Bohnen putzen, waschen und in Stücke teilen. Diese 5 Minuten in Salzwasser kochen, abgießen, kalt abschrecken und abtropfen lassen.
- Den Paprika waschen, Kerne und die weißen Scheidewände herausschneiden und in ca. 2x2 cm Stücke zerteilen.
- Knoblauch und Schalotte schälen, in feine Würfel schneiden und diese in einem Topf mit erhitztem Olivenöl anschwitzen. Den Paprika zugeben und 2 Minuten anbraten lassen.
- Die Bohnen und Barilla Basilikum Sauce hinzufügen, kurz erhitzen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
- Inzwischen die Barilla Integrale Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen, abgießen und tropfnass unter die Sauce heben.
- Die Spaghetti mit mediterranem Gemüse noch mit Basilikumblätter, Haselnüssen und Pecorino überstreut servieren.
Tipp
Ein wunderbar leichtes Spaghetti mit mediterranem Gemüse Rezept!
