Rezept
Stracciatella-Himbeer-Torte
>60 MIN
Hobby-Koch
Snickerstorte
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: leni
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Snickerstorte Eiklar mit einer Prise Salz fest schlagen bis es steif ist. Mehl mit Backpulver mischen, Öl, Nüsse und Schokolade vorsichtig unter den Eischnee ziehen.
- In einer gefetten Form bei 180 Grad etwa 60 Minuten backen. Für die Creme Schlagobers aufkochen, vom Herd nehmen und die Kuvertüre sowie ein Snickers solange unterrühren bis alles geschmolzen ist.
- Die Creme kalt stellen. Wenn die Torte ausgekühlt ist, die Creme aufschlagen und die Torte damit füllen und bestreichen.
- Mit Snickersstückchen verzieren. Mit geriebenen Erdnüssen bestreuen.
Tipp
Wenn man anstatt der normalen Erdnüsse salzige nimmt, bekommt die Snickerstorte einen richtig netten süß-salzig Kick.
