Rezept
Erdnuss-Bananen-Aufstrich
5–15 MIN
Eier-Koch
Semmelkoch mit Zwetschkenröster
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Ferdinand Neumüller
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Semmelkoch die Milch mit den Eiern, Zucker sowie einer Prise Salz versprudeln und über das blättrig geschnittene Gebäck gießen.
- Sobald dieses genügend durchgeweicht ist, gemeinsam mit den Rosinen in eine gut mit Butter ausgestrichene Auflaufform geben.
- Im gut vorgeheizten Backrohr bei 180 °C ca. 35 Minuten backen.
- Herausheben, portionieren und mit Staubzucker bestreuen.
- Mit Zwetschkenröster servieren.
