Erdnuss-Sauce
15–30 MIN
Hobby-Koch
Erdnuss-Bananen-Aufstrich
Zubereitung
- Für den Erdnuss-Bananen-Aufstrich Sesamkörner in einer Pfanne ohne Fettzugabe, bei schwacher Hitze, unter ständigem Rühren so lange rösten, bis sie einen zarten Duft ausströmen.
- Bananen schälen und mit Milch im Mixer pürieren. Bananenmus mit Zitronenschale, Zitronensaft und Sesam mischen und mit Erdnusscreme verrühren.
Tipp
Der Erdnuss-Bananen-Aufstrich ist eine tolle Abwechslung auf dem Frühstücktisch, oder für Zwischendurch. Mit Briotche oder Toastbrot ist es ein wahrer Genuss ! Beim Rösten bekommen Sesamkörner noch mehr Aroma und schmecken angenehm nussartig.
