Rezept
Schweinsherzragout im Rotwein-Pfeffersaft'l
>60 MIN
Hobby-Koch
Sellerie-Kartoffel-Suppe
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Andrea Miksch
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Das Gemüse schälen und alle Zutaten klein schneiden. Mit dem Wasser hinstellen und so lange kochen, bis das Gemüse weich ist. Dann die Gemüsesuppe pürieren und wenn notwendig noch etwas Wasser zugießen. Kräutersalz zugeben und abschmecken
Tipp
Verfeinern Sie Ihre Suppe mit ein bisschen Schlagobers zur Garnierung. Auch Vollkornbrotwürfel ohne Hefe schmecken sehr gut dazu.
