Rotwein-Schnitzel
15–30 MIN
Eier-Koch
Selchfleisch-Aufstrich
Zutaten
Zubereitung
- Für den Selchfleisch-Aufstrich das Fleisch klein mahlen oder pürieren.
- Die Butter cremig rühren, den Kräuteraufstrich, die Fleischpaste, Petersilie, Kren und Senf einrühren.
- Den Selchfleisch-Aufstrich mit den Gewürzen abschmecken und genießen.
Tipp
Der Selchfleisch-Aufstrich eignet sich hervorragend als Restlverwertung, wenn einmal Selchfleisch übrig bleibt.
