Halloumi-Burger mit Grillgemüse und Tabouleh
30–60 MIN
Hobby-Koch
Für dieses Rezept darf keine homogenisierte Milch verwendet werden, sondern unbedingt Frischmilch mit einem hohen Fettgehalt.
Wer keine Mullwindel hat, kann auch ein frisches (sauberes!) Geschirrtuch verwenden.
Der Käse sollte nicht mit zu hoher Temperatur gegrillt werden, sonst wird er trocken.