Rezept
Spaghetti Bolognese Vegetariana
30–60 MIN
Hobby-Koch
Red Thai
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Zuckerkatze
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das Red Thai den Reis nach Packungshinweis zubereiten. Die Zwiebel klein würfelig schneiden. Öl in einen Wok leeren und Zwiebeln hineingeben.
- Das Fleisch in Streifen schneiden und in den Wok geben. Karotten (würfelig) hinzugeben und alles anbraten.
- Currypaste (2-3 TL) in den Wok geben, mit Kokosmilch ablöschen und köcheln lassen. Erdnüsse dazu geben, das Gericht etwas salzen.
- Zum Red Thai Reis separat servieren.
Tipp
Man kann auch mehr Currypaste nehmen für das Red Thai. Je mehr Currypaste, desto schärfer wird das Gericht.
