Rezept
Gebackener Reisauflauf
>60 MIN
Eier-Koch
Schwarztee-Kuchen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: christina
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Schwarztee-Kuchen Eier trennen. Eiweiß zu Schnee schlagen und kalt stellen. Backrohr vorheizen.
- Zucker mit Dotter schaumig rühren. Öl nach und nach langsam hinzugeben und weiter schaumig rühren. Nüsse unterheben. Tee nach und nach hinzugeben.
- Kakao, Backpulver und Mehl mischen, sieben und unterheben. Zum Schluss den Schnee unterheben.
- Den Schwarztee-Kuchen bei Heißluft 160°C ca. 30 Minuten backen.
Tipp
Bestreuen Sie den Schwarztee-Kuchen mit Staubzucker.
