Französisches Mousse au Chocolat
5–15 MIN
Eier-Koch
Schokoblechkuchen
Foto: Thomas Francois - Fotolia.com
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Kochdauer
min
- Schwierigkeit
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Zutaten
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Zubereitung
- Für den Schokoblechkuchen über dem Wasserbad die Schokolade mit der Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen.
Den Backofen auf 160°C Heißluft (oder 180°C Ober- und Unterhitze) vorheizen.
Eier mit Zucker schaumig schlagen und die Schoko-Butter-Masse unterrühren. Nach und nach die geriebenen Walnüsse und das Mehl unter die Masse heben. Das Vanilleschotenmark hinzufügen. - Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Schokomasse gleichmäßig darauf verteilen. Den Schokoblechkuchen für ca. 20 Minuten backen.
