Rezept
Wiener Schnitzel à la Willi Haider
15–30 MIN
Eier-Koch
Schnitzelsemmel
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: zuckerschneckal
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Die Schnitzel wie gewohnt waschen, trocken tupfen, salzen, pfeffern und in einer Pfanne in genügend Fett oder Öl herausbraten.
- Die Salatblätter waschen und trocken tupfen, den Paprika putzen und in Streifen schneiden. Die Semmeln halbieren, mit Ketchup bestreichen und mit Salatblatt, Schnitzel und Paprikastreifen belegen.
- Den Deckel der Semmel mit Mayonnaise bestreichen und "zuklappen".
Tipp
Die Schnitzelsemmel lässt sich beliebig variieren und schmeckt warm, wie kalt.
