Paradeiser mit Frischkäsefüllung
5–15 MIN
Eier-Koch
Schneller Kürbisaufstrich
Zutaten
Portionen: 6
- 50 g Oliven
- 50 g Kürbiskerne
- 200 g Frischkäse
- 1 TL Rosmarin
- 3 Knoblauchzehen (zerdrückt)
- Salz
- Pfeffer
- 2 EL Kürbiskernöl
Zubereitung
- Für den schnellen Kürbisaufstich die Oliven und Kürbiskerne klein hacken oder mit dem Mixstab kurz mixen. Mit dem Frischkäse verrühren und mit den restlichen Zutaten abschmecken.
- Den schnellen Kürbisaufstrich servieren.
Tipp
Der Frischkäse kann auch mit Topfen ersetzt werden.
