Einfache Paradeisersuppe
5–15 MIN
Eier-Koch
Schnelle Tomatensuppe
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch klein hacken und im Olivenöl dünsten.
- Mit den passierten Tomaten und dem Wasser aufgießen und fünf Minuten köcheln lassen.
- Die Tomatensuppe pürieren und mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.
Tipp
Croûtons oder Toast passt sehr gut als Suppeneinlage.
Wenn sie zu dick sein sollte, einfach etwas mehr Wasser hinzufügen.
